主题：印度的经济学者呼吁人类控制吃肉的冲动

IPCC主席，Pachauri博士、印度经济学家、素食主义者
 
"请少吃肉 -- 肉是与高碳排放最为相关的食物," 他强烈表示，“大量消费同样不利健康。”
除此之外, 饲养加上运输，牛肉、羊肉或猪肉所消耗的能量相当于一个 100 瓦的灯泡持续照明三个星期。
在列出个人为对抗全球暖化所做的贡献时， Pachauri赞扬了巴黎和法国其它城市的“注册公用自行车”系统，称这是“美妙”的进步。
"如果我们借助于脚踏车或者散步方式，而非借助于汽车，会产生巨大的不同。还有一个举措就是停止为打发时间的购物行为, 希望消费者只是购买真正需要的物品。" 他在记者会上告诉新闻记者。

IPCC 和前美国副总统戈尔去年十月分享了去年十月颁发的诺贝尔奖。Pachauri 现在向全发出全球暖化危机的警报。“事实相当残酷，如果人类不采取任何措施，气候变化产生严重后果" 他警告。

不过，他也提到，上个月在巴厘岛举行的联合国气候斡旋谈判会议使他得到鼓励, 同时也为华盛顿实行新政的前景感到欢欣。
"最后的结论清楚地提到要明显抑制温室气体的排放, 我不认为大家能够回避这个技术术语。" 他说。

巴厘岛会议讨论全球框架协议,如何减少由于人类行为导致气候变化的二氧化碳和其他温室气体的排放。
 
"科学清楚地成为人们在气候变化方面行动的依据" 他说。在 2007 年， IPCC 发布的特大报告来评估气候变化的危险。其厚度和三本电话本差不多, 这是18 年来的第 4个评估报告。

Pachauri 说它现在就让华盛顿认可京都协议有点晚, 这是唯一限制二氧化碳排放的国际协议. 而美国是唯一不认可该协议的工业国家。但是他保持了对美国的希望 -- 在新的管理下可能成为任何新的协议 " 核心签约者 " 。
“藉由正在美国发生的政治变化，情形肯定会比几个月前好的多，” 他说。
已经是 67岁的Pachauri 说，他不确定是否还要担任5年一期的IPCC 领导。 今年九月要选举。
在一方面，他说, 已有的经验会让他更好的工作. 不过, 退休也会有好处, 他微笑着, 因为退休后他在旅行中产生的碳排放也会明显减少。

尽管关于食素能缓解气候变暖的说法开始得到关注，但在这一领域还缺少一些具有说服力的量化研究。芝加哥大学的Gidon Eshel和Pamela Martin教授就是这一领域的先行者，或许他们的研究会让你更放心得食素。

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